2020.12.12-13蘭潭與南院(外篇)-嘉義餐食

餐食一向是我的弱項,當旅途中經過城市時,卻是無法迴避的項目,
所以出發前便已多方請益,並上網搜尋,
預先標註嘉義市區裏頭較受推薦的食肆。

實際吃下來,
除了到處都是的火雞肉飯、用美乃滋作為醬料的小菜跟有名的飲料店外,
最驚艷的是草魚。
虱目魚湯常見,草魚湯就少多了,
草魚口感比虱目魚柔嫩,
也沒有淡水魚常有的土味,
不過如果會再度光顧,
為的可能不是草魚湯,
而是被當做小菜的魚腸跟魚乾,
不知道該怎麼說,總之很好吃。
另一家位在朴子的草魚湯也不錯,
只是跟嘉義市後火車站比較,見拙了些。
因為晚上住宿的地方接近朴子,
標註的許多店家並沒有時間前往,
不過車行於市區,發現這裡的餐廳密度相當的高,
原來嘉義外食的人口可以多到養得起這麼多餐廳啊!

至於北返前繞過去東石漁人碼頭吃的烤蚵仔,
就...是一般漁人碼頭的餐飲的水準,沒有特別之處,
到達港口前經過的幾家人滿為患的餐廳,可能會比較好吃吧!


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